Un cru antique, le Saint Julien

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Nous sommes sortis au resto samedi dernier, et c’était un repas mémorable. Non seulement parce que le restaurant était vraiment réputé, et qu’on voulait y aller depuis un moment.

Mais en plus de ça, c’est un repas qui a été assez arrosé. Je me souviens que le serveur nous a proposé de goûter un http://vin-saint-julien.com, et que nous avons tellement apprécié ce vin que nous en avons descendu plus d’une bouteille.

Une terre noble

Un cru antique, le Saint Julien

En plus de nous resservir, le serveur nous a raconté l’histoire du http://vin-saint-julien.com.

C’est un vin qui est cultivé au milieu des cours d’eaux qui date de l’Antiquité. C’est donc une terre très humide, presque argileuse, qui donne à ce vin son goût si subtil.