Que faire avec des courgettes, quand on est au régime hypocalorique?

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J’ai commencé un régime en ce début 2016 car j’aimerai  beaucoup perdre quelques kilos que j’ai pris pour les fêtes de fin d’année, c’est ma première initiative de cette année. 

Je ne fais pas un régime draconien que je n’arriverais pas à suivre dans le temps mais je fais attention à ce que je met dans mon assiette.

J’adore les courgettes et je pense savoir que c’est un légume qui est très bon pour les régimes hypocaloriques.

Le problème, c’est que je ne sais pas que faire avec des courgettes rondes, je connaissais les courgettes longues mais les rondes me laissent un peu perplexe.

Que faire avec des courgettes

J’adore les courgettes à la poêle.

Une amie m’a dit que je pouvais farcir ces petites courgettes à la forme atypique, je pense que je vais y mettre de la farce maigre comme de la viande de poulet ou de veau, ça ne devrait pas être mauvais.

Je sais que faire avec des courgette normales que je coupe en petits carrés et que je plonge dans l’eau bouillante.
Dès qu’elles sont cuites, je les met dans une béchamel sans crème bien sur et je fais un délicieux gratin en ajoutant de la noix de muscade.

C’est plus difficile de savoir que faire avec des grosses courgettes, car elles sont plus difficiles à cuir e et il faut enlever les graines mais les recettes sont les mêmes.

Pour une recette hypocalorique, je sais que faire avec des courgettes et des tomates, il n’y a rien de plus simple, il suffit de faire une persillade, de rajouter des tomates en cubes et de faire cuire tout ceci avant d’y plonger les courgettes cuites.